Ons team

David
David brengt zijn passie voor bier en creativiteit in elke brouwsessie.

Pierre
Pierre Is verantwoordelijk voor het creëren van nieuwe unieke bieren.

Geert
Geert brengt onze verhalen en producten naar de wereld.

Bram
Bam zorgt ervoor dat onze financiële zaken altijd op orde zijn.
Het team achter Paalsteen

Paalsteen is meer dan alleen een biermerk. Het is het resultaat van passie, vakmanschap en liefde voor ambachtelijke brouwerijtechnieken. Wat ooit begon als een droom, is uitgegroeid tot een merk dat nu in talloze cafés, restaurants en winkels verkrijgbaar is.
Elk glas Paalsteen vertelt het verhaal van de boeiende reis van onze brouwers, die zich toeleggen op het creëren van unieke en smaakvolle bieren die je nergens anders zult vinden.
De Smaak die je zult liefhebben
Wat ons bier bijzonder maakt, is onze toewijding aan kwaliteit. Elke batch wordt gebrouwen met de beste lokale ingrediënten en deskundige technieken, waarbij we traditie en innovatie combineren voor een uitzonderlijk bier.
Ons brouwproces, van het selecteren van de gerst tot de fermentatie, zorgt voor een soepel, gebalanceerd en verfrissend bier. Of je nu alleen geniet of samen met vrienden, ons bier past bij elke gelegenheid met zijn verfrissende smaak, subtiele bitterheid en delicate aroma.
We maken bier dat zowel plezierig als gedenkwaardig is, en we zijn trots op het resultaat van onze passie voor het ambacht.


Paalsteen bier begon met een eenvoudig idee: het delen van goede tijden met vrienden. Of het nu is in een gezellig café met een koud biertje of op een rustige middag, wij geloven dat goed bier mensen samenbrengt.
Deze passie groeide uit onze eigen gedeelde momenten tot een reis van het creëren van iets echt bijzonders – een bier dat mensen verbindt en onvergetelijke herinneringen creëert.
Ons doel is om dat gevoel naar iedereen te brengen. Elke slok Paalsteen bier herinnert je aan de goede tijden, het lachen en de banden die we creëren met de mensen om ons heen.
We willen dat jij hetzelfde gevoel ervaart dat wij hadden toen we begonnen met brouwen, onze creaties met vrienden deelden en anderen verwelkomden in ons verhaal.
De Smaak van Gedeelde Momenten
Paalsteen staat synoniem voor genieten het draait om de ervaring. Vanaf het begin hebben we altijd geloofd dat een geweldig bier het beste gedeeld wordt met anderen. Daarom hebben we ons bier zorgvuldig gebrouwen met de beste lokale ingrediënten, waardoor het een authentieke smaak heeft die perfect is voor elke gelegenheid.
Proeverij : Kom Paalsteen genieten in een warme, gastvrije ruimte. Of het nu met vrienden of vreemden is, elk moment met ons bier is een kans om blijvende herinneringen te creëren.
Lokale Ingrediënten: Gemaakt met liefde en de beste lokale ingrediënten, biedt ons bier een rijke, authentieke smaak die mensen samenbrengt, precies zoals we altijd bedoelden.


De smaak van Paalsteen
Probeer ons ambachtelijk bier vandaag nog en ervaar de unieke smaken van Sint-Martens-Latem.